王维荣：四个条件一个是合法性，必须要有卫生许可证和营业执照，还有一个叫传统性，你生产的食品必须通过传统工艺，制造加工成的传统食品。还有一个呢，低危性就是非高危性。
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习提到，我国面临的很多“卡脖子”技术问题，根子是基础理论研究跟不上，源头和底层的东西没有搞清楚。
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